Pinsapar (medio día) es un sendero que nos sumerge en el bosque de pinsapos, abeto singular que propició la declaración de estas sierras como Reserva de la Biosfera y Parque Natural.

El sendero comienza en un lugar conocido como «Las Canteras» a un par de kilómetros del pueblo de Grazalema. Ascendiendo por la carretera dirección al Puerto de las Palomas llegaremos a Las Canteras y comenzaremos a subir en dirección Puerto de las Cumbres, nos encontraremos entre pinos de repoblación que han permitido frenas la alta erosión del suelo provocada por las intensas lluvias, ya que esta zona posee uno de los índices pluviométricos más elevados de España.

Una vez alcanzado el Puerto de las Cumbres, paso natural a la vertiente norte de la sierra, podremos visualizar la Serranía de Ronda e incluso Sierra Nevada en días claros.